●京都産食材メニューできました!
きゅんとやでは、日頃富山の食材を中心にご提供させていただいておりますが、こんな状況下、地元応援のため京都の食材を使った、新しいメニューをご用意いたしました!
是非一度お試しください!!
是非一度お試しください!!
なすの揚げびたし
太陽の恵みをたっぷりと受けつやつやに育った京都産のなすを揚げて当店自慢の出汁に浸しました。
季節によって賀茂なす、山科なすも使用します。
九条ネギのカリカリチヂミ
シャキシャキの九条ネギと豚肉を表面はカリカリに中はフワッと1枚づつ丁寧に焼き上げました。専用のタレ、ハーブソルトでお召し上がりください。
小松菜とお揚げのたいたん

京都産の小松菜と京都の老舗豆腐店のお揚げを美味しく炊いてます。
小松菜は栄養価が高い緑黄色野菜です。カルシウムや鉄分はほうれん草より豊富です。
焼万願寺唐辛子

大型で肉厚、辛くない旨い唐辛子!万願寺甘とうをじっくりと焼き上げました。
お好みでポン酢、生姜醤油でお召し上がりください。
京赤地鶏と九条ネギの塩だれ炒め

京赤地鶏は無農薬肥料を食べ85日平飼いで育てられた京都を代表する地鶏です。
新鮮な京赤地鶏と九条ネギをさっぱり塩だれでどうぞ。